Ресторан Stars’N’Bars начал использовать энергию солнечных лучей для освещения террасы заведения. Благодаря возобновляемой энергии, накапливаемой четырьмя солнечными батареями в течение дня, выходящая на порт терраса ресторана Stars’N’Bars теперь залита теплым приятным светом в течение всего дня. Гости ресторана могут наслаждаться ужином или просто посиделками за коктейлем с друзьями в приятно освещенном местечке до самого заката. В Комплект оборудования для получения солнечной энергии, разработанного компанией I.C. Engineering, входят четыре панели и аккумуляторы, от которых также можно заряжать электрические велосипеды, используемые персоналом ресторана.

Ресторан Stars’N’Bars поставил перед собой долгосрочные цели по защите окружающей среды, и уже долгие годы поддерживает экологическую политику Фонда принца Альберта II.

В 2005 году ресторан вместе с некоммерческой экологической организацией ACT FOR NATURE воплотили в жизнь беспрецедентное по своей концепции мероприятие. В течение семи в ресторане проводились образовательные семинары, посвященные защите природных ресурсов планеты и снижению энергопотребления. В 2007 году ресторан Stars’N’Bars выступил спонсором, а также подписал первую для Монако Хартию экологической социальной ответственности, которая обязывает местные предприятия использовать исключительно экологичные и энергосберегающие технологии.

Источник - Управление по туризму и конгрессам Монако

next-stop.ru