Информационно-аналитический портал HotelStat и компания "Нота Бена" объявили о долгосрочном стратегическом сотрудничестве. К счастью, каждый из партнеров нашел преимущества такого союза.

"Мы осознаем важность взаимодействия с другими участниками рынка гостеприимства, в том числе рады партнерству с проектом HotelStat - источником достоверной и актуальной информации в сфере гостиничного бизнеса", - комментирует Сергей Артемов, коммерческий директор компании "Нота Бена".

23 июня 2010 года в конференц-зале гостиницы «Русь» в Киеве состоялся HoReCa Innovation Forum 2010 «Инновации в управлении гостиничным и ресторанным бизнесом» – масштабное для летнего сезона событие рынка индустрии гостеприимства, которое собрало на одной площадке более 140 участников: собственников и управляющих менеджеров объектов гостиничного и ресторанного бизнеса, поставщиков услуг и решений для рынка HoReCa, ведущих экспертов, консультантов и аналитиков рынка, сотрудников государственных служб управления и профессиональных ассоциаций, представителей деловых и специализированных СМИ. Организатором форума выступила компания «Бизнес Саммит» , развивающая направление деловых и специализированных мероприятий.

Лионель Фовэ (Lionel Fauvet), управляющий Les Menus, обладает 24-летним опытом работы в ресторанном бизнесе, в течение последних пяти лет занимал пост директора по развитию ресторанов Пьера Ганьера в Лондоне и Сеуле. Выпускник университета Дижона с дипломом CAP&BEP по специальности «Ресторанное дело», в начале карьеры Лионель работал в парижских ресторанах Paris Country Club, Maxim's, Le Drouant, Jules Verne, после чего был переведен на позицию администратора ресторана Walt Disney World Epcot Center во Флориде (США). В 2007 году британский журнал Restarant Magazine назвал Лионеля Фовэ лучшим официантом года. С 2010 года Лионель работает в Москве над проектом открытия первого российского ресторана Пьера Ганьера.

В начале июля на российском рынке гостеприимства появится новый игрок – холдинг AVRORA Hospitality Group, который будет оказывать услуги управления объектами гостеприимства и представлять интересы зарубежных отельных брендов на территории России. Помимо прочих участников, в состав холдинга войдет и гостиничная консалтинговая компания MasterKey.