С 26 по 29 сентября 2010 года в международном выставочном центре «Крокус Экспо» состоится главное событие в мире индустрии питания и гостеприимства.

Выставка соберет передовых производителей товаров, специалистов ресторанного и гостиничного бизнеса, мэтров кулинарии и гастрономии. Для всех участников выставка станет не только уникальной площадкой для принятия решений и обмена актуальной информацией, но и реальной возможностью для налаживания деловых контактов и партнерских отношений.

Организованная информационным проектом «ПИР» 13 лет назад, выставка активно развивается год от года и на сегодняшний день представляет собой самое значительное и посещаемое профильное мероприятие.

В этом году выставка станет еще больше – 42 тысяч кв. метров экспозиционной площади, 850 компаний-экспонентов, более 350 мероприятий в течение четырех дней. Ожидается более 45 000 посетителей. Выставка займет залы № 13 и 14 в Павильоне № 3 МВЦ «Крокус-Экспо». Каждый зал будет посвящен определенной тематике. В зале № 13 вы сможете познакомиться с экспозициями компаний, которые представят оборудование и технологии. В зале № 14 будут выставляться компании-поставщики продуктов питания, напитков и гостиничного направления.

Такая обширная площадь выставки позволяет охватить все сегменты рынка индустрии питания и гостеприимства. Специально для качественного, детального рассмотрения каждого из вопросов индустрии в рамках выставки будут организованы уже ставшие традиционными тематические форумы. В этом году на выставке будут открыты 14 тематических форумов:

• Мясо и птица
• Кофе и чай
• Французская кухня
• Японская кухня
• Итальянская кухня
• Пан-Азиатская кухня
• Кондитерская и Пекарня
• Бар
• Фабрика-кухня
• Фаст-фуд
• Отель
• Готовый бизнес. Франчайзинг
• Образование
• Проектирование и дизайн

Каждый форум будет состоять из экспозиционной части, где представят Вашему вниманию ведущих зарубежных и российских производителей и поставщиков, новинки и новые мировые бренды. А также из программы мероприятий, которая предназначена для специалистов индустрии питания и гостеприимства – это бизнес-консультации, конференции, семинары, мастер-классы, круглые столы с участием владельцев крупных компаний, ведущих аналитиков и специалистов, презентации новых продуктов, дегустации и, конечно, соревнования поваров, кондитеров, специалистов сервиса, бариста и др.

Подробная информация на сайте: www.pir.ru

next-stop.ru